Nuestro café comienza con una selección de grano orgánico y natural, es decir, se secan los granos de café dentro de su fruta lo que hace que los granos absorban más azúcares, nutrientes y el resultado final sea de baja acidez. Nuestro café promueve el comercio justo y es cultivado en El Edén y Río Verde, Guerrero. Cada parte parte del proceso es cuidado para dar como resultado un sabor incomparable.